梅州金柚 (沙田柚 ) 梅州是全国较大的金柚商品生产基地。1995年被国家首批百家中国特产之乡组委会命名为“金柚之乡”。 金柚果大、外形美观、果色鲜黄、肉质脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味,富含营养物质和较高的药用价值,素有“水果**”之称,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“**罐头”之称。 据广东省农科院的化验分析:金柚果汁中含可溶性固形物14%,高者16%,全糖12.68%,**酸0. 368%,每100毫升果汁含维生素C104. 6毫克,较甜橙高2倍,较桔类高4倍,还含有蛋白质、脂肪及维生素B1、B2、E、P以及人体不可缺少的磷、钙、镁、硫、钠等矿质营养元素。 中医认为金柚具有化痰止咳,消食块膈,主治孕妇食少、口淡、去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒者口中的异味等功效。 柚皮味辛、苦、性温,其功能化痰止咳,理气止痛,故柚皮可入药,制成柚皮糖果后,所含的柚皮甙元,有解痉作用,属于**的植物黄酮。柚黄酮具有抗炎、降血脂与血液黏度等作用,是**心脑血管方面疾病的*药。 柚果中还含有7—8%的果胶,**果胶既有降低血糖、血脂、*、抗菌、解毒、止血和调节肠道机能,防治糖尿病、肥胖症与心脑血管疾病等许多保健功能,又具有优良的胶凝、增稠和乳化稳定作用,因而可广泛应用于食品、医药、化妆品生产中,还可用作生化试剂。 梅州金柚以它日益提升的**度使产品市场不断扩大。产品大量销往北京、上海、广州等全国各地,还出口到中国香港、美国、加拿大及欧洲等国家和地区,均受消费者欢迎和**。 可申请公路.铁路运输.欢迎惠顾。 单 位:广东梅州市泰元绿宝麸肥行 梅州市泰元**生物肥料部 地 址:广东梅州环市北路展丽批发场、 联 系 人:王继伟、 电 话:. 邮 编:514038. (详情请访本网址) 邮 箱: mztaiyuan@